deesse
DéméterΔημήτηρ
translittération : Dēmḗtēr
Déesse du grain, mère en deuil et maîtresse des mystères d'Éleusis

Déméter est la déesse du grain cultivé. L'enlèvement de sa fille Perséphone par Hadès la conduit à errer, à refuser toute nourriture et à frapper la terre de stérilité. Un compromis est trouvé : Perséphone passe une partie de l'année en bas, le reste auprès de sa mère. Avant de partir, Déméter fonde à Éleusis des rites secrets réservés aux initiés.
Domaines
Céréales et travail agricoleCycle de la végétationMystères d'ÉleusisLien mère-fille
Prérogatives attestées
- Elle fait pousser le grain et peut le retenir : sa colère provoque une famine qui menace autant les hommes que les honneurs dus aux dieux.
- Source antiqueAnonymes, Hymnes homériques, Hymne à Déméter, v. 305-313L'hymne décrit la stérilité de la terre pendant la retraite de Déméter.
- Elle institue elle-même les rites d'Éleusis et promet un sort meilleur aux initiés.
- Source antiqueAnonymes, Hymnes homériques, Hymne à Déméter, v. 473-482L'hymne rapporte la fondation des rites et le bonheur promis aux initiés.
Attributs & symboles

Épis de blé

Torche

Corbeille (kalathos)

Pavot
Animaux : Serpent, Truie · Plantes : Blé, Orge, Pavot
Équivalent romain
Cérès
Cérès s'inscrit dans la triade plébéienne romaine Cérès-Liber-Libera ; l'équivalence fonctionnelle ne recouvre pas les institutions.